Originalmente esta receta es con avena y huevos, pero empecé a usar la harina de garbanzo, almendra
molida y otras variantes por su aporte nutricional y porque me gusta como quedan de sabor y consistencia..
Cocina Mediterránea
Tiempo 25 minutosmin
Raciones 2personas
Ingredientes
60g.almendra molida ((se puede encontrar en supermercados) o almendras (tendrás que molerlas))
3ud.huevos( (M o L))
30mlbebida vegetal de avena(por si queda la masa espesa)
Se puede mezclar la harina y los huevo agitando en un recipiente mezclador, yo uso un vaso para batidos, pero puede ser una batidora convencional, trituradora o cualquier otro utensilio de cocina que
triture y mezcle.
Triturar todo e ir haciendo las tortitas en la sartén previamente engrasada con el aceite.
Se espera a que esté muy caliente, se va echando la mezcla y se le da la vuelta cuando salgan
agujeritos.
¿Te ha gustado esta Receta con Q?
Si te ha gustado, valora positivamente y comparte.
Nos ayuda muchísimo a seguir creciendo ;) ¡Gracias!