Mouse vegano de chocoguate
Esta receta es ideal para postres o meriendas, esperamos que te guste.
Ingredientes
- 10 g semillas de chía (una cucharada)
- 80 g aguacate (una unidad mediana)
- 50 g chocolate negro (85% cacao)
- 50 g bebida vegetal (la que más te guste)
- 5 g cacao puro desgrasado sin azúcares (una cucharada mediana)
- 30 g mango (cualquier fruta para decorar)
Elaboración
- En primer lugar derrite el chocolate, puedes hacerlo en el microondas, vigilando muy bien para que no se queme o en un cazo a fuego lento.
- Mientras tanto hidrata las semillas de chía en la bebida vegetal. Por otro lado bate el aguacate junto con el cacao puro en polvo y con el chocolate derretido.
- A continuación, incorpora las semillas a la mezcla anterior hasta conseguir que se integren bien todos los ingredientes.
- Por último deja reposar y sirve en unos vasitos de cristal con fruta troceada.
MATERIAL EMPLEADO
- Cuenco de postre
- Cuchara
Nutrition
Valores nutricionales
Mouse vegano de chocoguate
Amount per Serving
Calorías
230
% Daily Value*
Grasas
16
g
25
%
Grasa saturada
6
g
38
%
Sodio
41
mg
2
%
Potasio
315
mg
9
%
Carbohidratos
23
g
8
%
Fibra
6
g
25
%
Azúcar
16
g
18
%
Proteínas
3
g
6
%
Vitamina A
224
IU
4
%
Vitamina C
10
mg
12
%
Calcio
74
mg
7
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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