Tarta de Manzana con Q
Delicioso acompañamiento para el café, como desayuno, merienda, sobremesa o cualquier momento que lo desees!
Ingredientes
- 100 g avena integral
- 8 ud huevo (talla M)
- 3 ud manzana
- 100 g pasta de dátil
- canela (al gusto)
Elaboración
- Ponemos el horno a calentar a 180º
- Pelamos las manzanas, reservamos la piel y cortamos las manzanas en rodajitas
- Batimos en el "Robot de cocina", o en una batidora tradicional, los huevos junto con la avena, la piel de las manzanas, la pasta de dátil y un poquito de canela al gusto
- Vertemos en el molde de silicona una primera capa fina de la mezcla cubriendo toda la base
- Añadimos, por encima, una capa ordenada de rodajitas de manzana intentando cubrir al máximo la primera capa de mezcla
- Repetimos estas dos capas una o dos veces mas, quedando la ultima capa de manzana
- Por último, espolvoreamos con canela al gusto por encima
- Metemos en el horno 30-40 min a 170º, en la posición del medio o poquito mas abajo, siempre controlando que no se queme.
Tips
- Topping: cuando le ponemos la canela por encima es preferible quedarse corto y después añadir un poco mas una vez este cocinada, ya que la canela se puede quemar y/o perder el sabor.
- Podéis apagar el horno cuando le queden 5-10 min ya que el horno mantiene el calor y sigue cocinando y así ahorramos electricidad ✌️😜
- La tarta se mantiene muy bien en la nevera y tenerla lista para varios días. A mi personalmente me gusta tostarla en la sartén para desayunar durante la semana, aunque fría esta buenísima también.
MATERIAL EMPLEADO
Nutrition
Valores nutricionales
Tarta de Manzana con Q
Serving Size
100 g
Amount per Serving
Calories
369
% Daily Value*
Grasas
10
g
15
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Sodium
128
mg
6
%
Potassium
358
mg
10
%
Carbohydrates
55
g
18
%
Fibra
7
g
29
%
Sugar
29
g
32
%
Proteínas
15
g
30
%
Vitamin A
549
IU
11
%
Vitamin C
6
mg
7
%
Calcium
70
mg
7
%
Iron
3
mg
17
%
Sal
1
g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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