Os presentamos esta súper receta, no necesita apenas tiempo, ni horno ni ningún utensilio del otro mundo. Además es facilísima, por lo que tanto los mayores como los más pequeños de la casa pueden hacerla en un abrir y cerrar de ojos.
Si eres amante del chocolate y quieres algo rápido y sencillo, esta receta es para ti.
Puedes hacer tu versión según si te gusta más o menos el chocolate, o según la textura que prefieras, también si prefieres una opción más dulce puedes añadir una cucharadita de pasta de dátil.
Por último, recordarte que esta receta es apta para casi todos los públicos ya que es:
- Sin gluten
- Sin lactosa (cuidado con el etiquetado del chocolate)
- Sin azúcares añadidos
- Vegana
- Muy fácil
Mouse vegano de chocoguate
Esta receta es ideal para postres o meriendas, esperamos que te guste.
Ingredientes
- 10 g semillas de chía (una cucharada)
- 80 g aguacate (una unidad mediana)
- 50 g chocolate negro (85% cacao)
- 50 g bebida vegetal (la que más te guste)
- 5 g cacao puro desgrasado sin azúcares (una cucharada mediana)
- 30 g mango (cualquier fruta para decorar)
Elaboración
- En primer lugar derrite el chocolate, puedes hacerlo en el microondas, vigilando muy bien para que no se queme o en un cazo a fuego lento.
- Mientras tanto hidrata las semillas de chía en la bebida vegetal. Por otro lado bate el aguacate junto con el cacao puro en polvo y con el chocolate derretido.
- A continuación, incorpora las semillas a la mezcla anterior hasta conseguir que se integren bien todos los ingredientes.
- Por último deja reposar y sirve en unos vasitos de cristal con fruta troceada.
MATERIAL EMPLEADO
- Cuenco de postre
- Cuchara
Nutrition
Valores nutricionales
Mouse vegano de chocoguate
Amount per Serving
Calorías
230
% Daily Value*
Grasas
16
g
25
%
Grasa saturada
6
g
38
%
Sodio
41
mg
2
%
Potasio
315
mg
9
%
Carbohidratos
23
g
8
%
Fibra
6
g
25
%
Azúcar
16
g
18
%
Proteínas
3
g
6
%
Vitamina A
224
IU
4
%
Vitamina C
10
mg
12
%
Calcio
74
mg
7
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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