Bebidas vegetales, no son todas iguales ni son imprescindibles en una alimentación saludable
Probióticos y prebióticos. ¿Quién es quién?
En este artículo vamos descubrir las diferencias entre alimentos probióticos y prebióticos y cuidar nuestra microbiota a través de la alimentación.
Biogurt de NaturGreen, la alternativa vegetal a los yogures
El equipo de NutricionconQ es embajador de esta marca, nos gustan y consumimos diferentes productos de NaturGreen, y sus nuevos yogures no podían ser menos, los hemos probado.
Levadura de cerveza
No, la levadura nutricional y de cerveza no son exactamente el mismo producto, es cierto que ambas derivan de la misma cepa Saccharomyces cerevisiae, pero el proceso de obtención no es el mismo…
Gluten, lectinas y otros ANTINUTRIENTES. Manual de uso y disfrute
Nuestros alimentos están llenos de nutrientes, no obstante, existen ciertas sustancias antinutritivas que parecen jugar en contra de los primeros. Los antinutrientes se han ganado una mala fama surgida a raíz de sus acciones bloqueantes o retardantes en la adquisición y absorción de los nutrientes. Pero, ¿qué son realmente estas sustancias antinutritivas?
MICROBIOTA INTESTINAL, PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS
¿Sabías que casi 2 Kg de tu cuerpo están compuestos por los microorganismos que forman tu microbiota intestinal?